餐飲油水分離器在很多地方都有廣泛的應用，不僅僅是因為餐飲中的油水對環境的污染，同時也可不法商販的打擊。長期使用餐飲油水分離器必須進行清潔，不然效果會受到影響，設備的使用壽命也會大縮減。那怎么清潔餐飲油水分離器呢？

　　1、油水分離器污水池內清理的污水、污漬清運并進行行業規定妥善處理。

　　2、對于比較頑固的油脂，已經發生的積淀，是比較難去除的，這時候需要對油水分離器的隔油池內進行增溫處理，然后用除油裝置和設備將表面的那層油刮去。

　　3、對于外置油污收集桶的設備，一定要定期更換油桶。及時將油進行處理。

　　4、如果是地埋式油水分離器，需要下井進行清理工作的操作人員來說，安全帶的固定不可忽視，否則可能會發生掉入隔油池水中的情況。